Chez SteakBurger, nous sommes de véritables amateurs de viande grillée. Nous travaillons avec de la viande 100 % nationale, toujours fraîche et de la plus haute qualité, cuite à la commande pour préserver toute sa saveur et son jus.
Nos hamburgers gourmets, côtes, sandwichs et entrées sont conçus pour être savourés lentement, sans se presser.
Feu, saveur et ingrédients de qualité : telle est notre recette.
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NACHOS STEAKBURGER AVEC EXTRA DE PULLED PORK
Savourez les nachos SteakBurger avec un extra de pulled pork et oignons marinés.
QUESADILLA AU PULLED PORK
Délicieux fromages cheddar et mozzarella, pulled pork, salsa pico de gallo, oignons marinés et sauce chipotle douce.
QUESADILLA AU FROMAGE
Fromages cheddar et mozzarella, salsa pico de gallo et oignons marinés.
GUACAMOLE MAISON
Guacamole frais avec salsa pico de gallo et nachos de maïs.
ARTICHAUTS GRILLÉS
Avec aïoli et confiture croustillante.
LANIÈRES DE POULET SUPER CROUSTILLANTES
Délicieuses lanières de poulet fermier avec notre sauce BBQ exclusive.
CROQUETTES DE JAMBON IBÉRIQUE
Faites à la main avec le meilleur jambon ibérique, croustillantes à l’extérieur et crémeuses à l’intérieur.
AILES DE POULET BBQ CHIPOTLE
Avec sauce piquante. Servies avec bâtonnets de carotte et sauce au fromage bleu.
AILES DE POULET AU BOURBON
Avec sauce au bourbon. Servies avec bâtonnets de carotte et sauce au fromage bleu.
BATONNETS DE MOZZARELLA
Mozzarella panée avec sauce tomate douce.
Salade de mâche et fromage de chèvre
Mâche et roquette, tomates cerises confites, airelles, noix, avocat, vinaigrette à la moutarde et miel, fromage de chèvre caramélisé.
Salade de quinoa, poulet et fromage de chèvre
Mélange de pousses, quinoa, poulet grillé, fromage de chèvre, oignon cajun, avocat, tomates cerises confites et vinaigrette aux cerises.
Salade César
Poulet grillé ou croustillant, mélange de pousses, parmesan, panko croustillant et sauce César.
Panino Iberico
Filetto iberico mariné pendant 12 heures dans une sauce Tandoori, avec fromage Mahón, roquette et mayonnaise épicée.
Classic Chicken
Poitrine de poulet fermier grillée avec laitue, tomate, fromage gouda, bacon et mayonnaise au bourbon.
Pulled Pork con Salsa BBQ Chipotle
Épaule de porc effilochée avec notre sauce BBQ au chipotle, cheddar fondu, bacon croustillant et oignon cajun, le tout dans une délicieuse ciabatta.
THE TRUFFLE GOTXA
ÇA VA VOUS RENDRE FOU !
BOEUF | 160GR
Fromage provolone, bacon croustillant, beurre à la truffe, oignons caramélisés et sauce à la truffe pour tremper.
THE BACON JAM
BOEUF | 160GR
Fromage Mahón, roquette, confiture de bacon et oignons cajun croustillants.
THE SPANISH
BOEUF | 160GR
Fromage Mahón, sauce aïoli, œuf au plat et jambon serrano croustillant.
ORIGINAL STEAKBURGER
BOEUF | 160GR
Retour aux sources : viande dry-aged cuite à la perfection au gril, bacon croustillant savoureux, cheddar 100 % original dans un pain brioche.
THE AGED BRITISH BURGER
BOEUF | 160GR
Laitue, tomate, bacon, oignon, fromage gouda et œufs élevés en plein air.
THE AGED PAMPA BURGER
BOEUF | 160GR
Roquette, tomate, oignon doux, fromage provolone, origan et sauce chimichurri avec mayonnaise.
THE AGED BRUTAL BBQ BURGER
BOEUF | 160GR
Viande grillée, pulled pork à la sauce barbecue, fromage cheddar, bacon croustillant et oignons cajun, le tout dans un pain brioche.
THE AGED MELTING CHEESE BURGER
BOEUF | 160GR
Fondue de cheddar rouge, gouda et mozzarella, laitue batavia, tomate et oignons caramélisés.
Terminé directement à table !
AGED SPICY BURGER
BOEUF | 160GR
Mayonnaise à l’avocat, roquette, fromage gouda, relish de jalapeño et chips de plantain.
THE AGED BURGER
BOEUF | 160GR
Laitue, tomate, oignon doux, fromage gouda et notre sauce spéciale STB.
T-BONE STEAK | AU KG
Grillé et tranché, servi avec des piments verts de Padrón et nos pommes de terre classiques.
ENTRECÔTE DE BŒUF
Pièce tendre de la Finca Jiménez Barbero, cuite selon votre goût, accompagnée de piments verts de Padrón et de pommes de terre classiques.
CONTRE-FILET DE BŒUF
Contre-filet de la Finca Jiménez Barbero, préparé selon vos préférences, servi avec des piments verts de Padrón et des pommes de terre classiques.
ABANICO IBÉRIQUE
Délicieux abanico ibérique mariné pendant 12 heures dans notre sauce Tandoori, servi avec des pommes de terre classiques.
TRAVERS DE PORC BBQ
Succulents travers de porc avec notre sauce barbecue exclusive au whisky, accompagnés de pommes de terre classiques.
POULET FERMIER GRILLÉ
Blanc de poulet fermier mariné pendant 24 heures avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre et de la menthe, cuit au four à braise, servi avec des pommes de terre rôties et des tomates cerises confites.
HAMBURGER DE BŒUF GRILLÉ
Burger grillé de 250 grammes, sans pain, servi avec des tomates cerises rôties et des pommes de terre au four.
POULET RANCH
Blanc de poulet mariné et grillé, servi avec des patates douces rôties.
BROWNIE AVEC GLACE
Avec des noix et de la glace à la vanille de Madagascar.
COOKIE AU FOUR
Cookie chaud sur coulant au chocolat avec glace à la vanille de Madagascar.
MOUSSE CRÉMEUSE AU CHOCOLAT ET NOISETTES
Mousse onctueuse au chocolat et noisettes avec un léger biscuit au chocolat.
GLACES ARTISANALES
Glace artisanale au chocolat « metate », caramel, fruits rouges et vanille de Madagascar.
Deux boules au choix.
CHEESECAKE CRÉMEUX
Recette du chef étoilé Albert Adrià.
MILKSHAKE AVEC GLACE
Chocolat blanc et Dulce de Leche
Yaourt et fruits rouges
Roche Bonbon
📍 GRAN VÍA 6
C/ Gran Vía, 16 – 28013 Madrid
📍 PRECIADOS
C/ de Preciados, 42 – 28013 Madrid
📍 FUENCARRAL
C/ de Fuencarral, 73 – 28010 Madrid
📍 LUCHANA
C/ de Luchana, 17 – 28010 Madrid
📍 ATOCHA
C/ de Atocha, 110 – 28012 Madrid+
📍 ARENAL
C/ del Arenal, 26 – 28013 Madrid
📍 MURCIA
Gran Vía Alfonso X el Sabio, 14B – 30008 Murcia
📍 GRAN VÍA 55
C/ Gran Vía, 55 – 28013 Madrid
📍 LAS TABLAS
C/ de Mirallos, 14 – 28050 Madrid
📍 CASTELLANA 89
P.º de la Castellana, 89 – 28046 Madrid
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