Nuestras Burgers

Toda nuestra carne proviene de vacas criadas con alimentación natural a base de cereales, sin hormonas, sin conservantes y en condiciones de bienestar y sostenibilidad. La carne de Angus se obtiene de lomos madurados de vacuno seleccionado.

TÍMIDO

160GR.
PRUDENTE

250GR
VALIENTE

320GR
TÍMIDO
160GR.

PRUDENTE
250GR

VALIENTE
320GR

BURGER ANGUS MADURADA

LA PICANTONA MADURADA 🌶️

VACUNO | 160GR

Mayonesa de aguacate, rúcula, queso gouda, relish de jalapeños y chips de plátano.

LA BOLETUS MADURADA

VACUNO | 160GR

Base de rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone y salteado de setas y boletus y mantequilla de trufa.

STEAKBURGER ORIGINAL

VACUNO | 160GR

Una vuelta al origen, carne de lomos madurados, cocinada a tu gusto sobre brasas de carbón de encina, sabroso bacon crujiente, queso cheddar 100% natural y coronada por pan brioche.

LA BRITISH MADURADA

VACUNO | 160GR

Lechuga batavia, tomate, cebolla, queso gouda, huevo campero frito y bacon natural ahumado a la parrilla.

LA PAMPA MADURADA

¡MENUDO QUILOMBO!

VACUNO | 160GR

Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone, orégano y mayonesa chimichurri.

LA BRUTAL BBQ MADURADA

UNA BRUTALIDAD

VACUNO | 160GR

Carne a la parrilla, costilla de cerdo desmechada en salsa barbacoa, queso cheddar, bacon crujiente y cebolla cajun de la casa todo contenido en pan brioche.

LA MELTING CHEESE MADURADA

VACUNO | 160GR

Raclette de queso cheddar rojo, gouda y mozzarella fundidos sobre la carne, acompañada de lechuga batavia, tomate y cebolla caramelizada.

LA RED MOUNTAIN MADURADA

VACUNO | 160GR

Mayonesa bourbon, queso de cabra artesanal, cebolla cajun y pimientos de piquillo caramelizados.

LA MELTING CHEESE TRUFADA MADURADA

VACUNO | 160GR

Raclette de queso provolone y trufa, fundido sobre la carne, acompañada de lechuga batavia, tomate y cebolla caramelizada. ¡terminada en tu mesa!

LA BURGER MADURADA

VACUNO | 160GR

Lechuga batavia, tomate, cebolla caramelizada, queso gouda y nuestra exclusiva salsa stb.

BURGER VACUNO

PERSONALIZA TU HAMBURGUESA CON NUESTRA CARNE DE HEURA 🌱🍔

LA PAMPA

¡MENUDO QUILOMBO!

VACUNO | 160GR

Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone, orégano y mayonesa chimichurri.

LA BURGER

VACUNO | 160GR

Lechuga batavia, tomate, cebolla caramelizada, queso gouda y nuestra exclusiva salsa stb.

LA PICANTONA

VACUNO | 160GR

Mayonesa de aguacate, rúcula, queso gouda, relish de jalapeños y chips de plátano.

LA BRUTAL BBQ

UNA BRUTALIDAD

VACUNO | 160GR

Carne a la parrilla, costilla de cerdo desmechada en salsa barbacoa, queso cheddar, bacon crujiente y cebolla cajun de la casa todo contenido en pan brioche.

LA BRITISH

VACUNO | 160GR

Lechuga batavia, tomate, cebolla, queso gouda, huevo campero frito y bacon natural ahumado a la parrilla.

LA MELTING CHEESE

VACUNO | 160GR

Raclette de queso cheddar rojo, gouda y mozzarella fundidos sobre la carne, acompañada de lechuga batavia, tomate y cebolla caramelizada.

LA MELTING CHEESE TRUFADA

VACUNO | 160GR

Raclette de queso provolone y trufa, fundido sobre la carne, acompañada de lechuga batavia, tomate y cebolla caramelizada. ¡terminada en tu mesa!

LA BOLETUS

VACUNO | 160GR

Base de rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone y salteado de setas y boletus y mantequilla de trufa.

LA RED MOUNTAIN

VACUNO | 160GR

Mayonesa bourbon, queso de cabra artesanal, cebolla cajun y pimientos de piquillo caramelizados.

BURGERS DE CORRAL

PERSONALIZA TU HAMBURGUESA CON NUESTRA CARNE DE HEURA 🌱🍔

HAMBURGUESA DE POLLO A LA PARRILLA

Pechuga de pollo de corral a la parrilla marinada con queso gouda, bacon, lechuga, tomate, huevo campero frito y salsa mayonesa bourbon ligeramente picante.

LA MELTING CHEESE TRUFADA CON POLLO CRISPY

NUEVA

Raclette de queso provolone y trufa, fundido sobre pollo crujiente marinado, lechuga batavia y tomate

HAMBURGUESA DE POLLO CRISPY

Crujiente pechuga a la parrilla de pollo de corral con queso gouda, lechuga, tomate y salsa barbacoa.

VACUNO

100% FRESH.

Carne de vacuno que proviene de ganado criado con alimentación a base de cereales sin hormonas ni conservantes y en condiciones de bienestar y sostenibilidad.

TÍMIDO

160GR.
PRUDENTE

250GR
VALIENTE

320GR
TÍMIDO
160GR.

PRUDENTE
250GR

VALIENTE
320GR

ANGUS MADURADA

Una armonía de sabores y aromas perfecta.

Carne de auténtico Angus_ nacido en Irlanda y cebado a base de cereal por ganaderos nacionales. El Angus es un animal joven, que se sacrifica con 2 años. Se asemeja a la ternera clásica en la jugosidad, pero posee un sabor genuino que la hace destacar. Además, esa supervisión de sus últimos años de alimentación en España, nos hace tener una carne muy estable todo el año en cuanto a características morfológicas, sabor y textura

El buen cuidado del animal y su alimentación hacen de esta hamburguesa una de las más exclusivas que hoy en día se pueden consumir. La mezcla de las partes nobles del animal que aportan textura y jugosidad, se mezclan con la potencia de sabor que ofrecen las piezas maduradas del propio chuletero del animal.

TÍMIDO

160GR.
PRUDENTE

250GR
TÍMIDO
160GR.

PRUDENTE
250GR

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