Toda nuestra carne proviene de vacas criadas con alimentación natural a base de cereales, sin hormonas, sin conservantes y en condiciones de bienestar y sostenibilidad. La carne de Angus se obtiene de lomos madurados de vacuno seleccionado.
Nuestras Burgers
BURGER ANGUS MADURADA
LA PICANTONA MADURADA 🌶️
VACUNO | 160GR
Mayonesa de aguacate, rúcula, queso gouda, relish de jalapeños y chips de plátano.
LA BOLETUS MADURADA
VACUNO | 160GR
Base de rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone y salteado de setas y boletus y mantequilla de trufa.
STEAKBURGER ORIGINAL
VACUNO | 160GR
Una vuelta al origen, carne de lomos madurados, cocinada a tu gusto sobre brasas de carbón de encina, sabroso bacon crujiente, queso cheddar 100% natural y coronada por pan brioche.
LA BRITISH MADURADA
VACUNO | 160GR
Lechuga batavia, tomate, cebolla, queso gouda, huevo campero frito y bacon natural ahumado a la parrilla.
LA PAMPA MADURADA
¡MENUDO QUILOMBO!
VACUNO | 160GR
Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone, orégano y mayonesa chimichurri.
LA BRUTAL BBQ MADURADA
UNA BRUTALIDAD
VACUNO | 160GR
Carne a la parrilla, costilla de cerdo desmechada en salsa barbacoa, queso cheddar, bacon crujiente y cebolla cajun de la casa todo contenido en pan brioche.
LA MELTING CHEESE MADURADA
VACUNO | 160GR
Raclette de queso cheddar rojo, gouda y mozzarella fundidos sobre la carne, acompañada de lechuga batavia, tomate y cebolla caramelizada.
LA RED MOUNTAIN MADURADA
VACUNO | 160GR
Mayonesa bourbon, queso de cabra artesanal, cebolla cajun y pimientos de piquillo caramelizados.
LA MELTING CHEESE TRUFADA MADURADA
VACUNO | 160GR
Raclette de queso provolone y trufa, fundido sobre la carne, acompañada de lechuga batavia, tomate y cebolla caramelizada. ¡terminada en tu mesa!
LA BURGER MADURADA
VACUNO | 160GR
Lechuga batavia, tomate, cebolla caramelizada, queso gouda y nuestra exclusiva salsa stb.
BURGER VACUNO
PERSONALIZA TU HAMBURGUESA CON NUESTRA CARNE DE HEURA 🌱🍔
LA PAMPA
¡MENUDO QUILOMBO!
VACUNO | 160GR
Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone, orégano y mayonesa chimichurri.
LA BURGER
VACUNO | 160GR
Lechuga batavia, tomate, cebolla caramelizada, queso gouda y nuestra exclusiva salsa stb.
LA PICANTONA
VACUNO | 160GR
Mayonesa de aguacate, rúcula, queso gouda, relish de jalapeños y chips de plátano.
LA BRUTAL BBQ
UNA BRUTALIDAD
VACUNO | 160GR
Carne a la parrilla, costilla de cerdo desmechada en salsa barbacoa, queso cheddar, bacon crujiente y cebolla cajun de la casa todo contenido en pan brioche.
LA BRITISH
VACUNO | 160GR
Lechuga batavia, tomate, cebolla, queso gouda, huevo campero frito y bacon natural ahumado a la parrilla.
LA MELTING CHEESE
VACUNO | 160GR
Raclette de queso cheddar rojo, gouda y mozzarella fundidos sobre la carne, acompañada de lechuga batavia, tomate y cebolla caramelizada.
LA MELTING CHEESE TRUFADA
VACUNO | 160GR
Raclette de queso provolone y trufa, fundido sobre la carne, acompañada de lechuga batavia, tomate y cebolla caramelizada. ¡terminada en tu mesa!
LA BOLETUS
VACUNO | 160GR
Base de rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone y salteado de setas y boletus y mantequilla de trufa.
LA RED MOUNTAIN
VACUNO | 160GR
Mayonesa bourbon, queso de cabra artesanal, cebolla cajun y pimientos de piquillo caramelizados.
BURGERS DE CORRAL
PERSONALIZA TU HAMBURGUESA CON NUESTRA CARNE DE HEURA 🌱🍔
HAMBURGUESA DE POLLO A LA PARRILLA
Pechuga de pollo de corral a la parrilla marinada con queso gouda, bacon, lechuga, tomate, huevo campero frito y salsa mayonesa bourbon ligeramente picante.
LA MELTING CHEESE TRUFADA CON POLLO CRISPY
NUEVA
Raclette de queso provolone y trufa, fundido sobre pollo crujiente marinado, lechuga batavia y tomate
HAMBURGUESA DE POLLO CRISPY
Crujiente pechuga a la parrilla de pollo de corral con queso gouda, lechuga, tomate y salsa barbacoa.
VACUNO
100% FRESH.
Carne de vacuno que proviene de ganado criado con alimentación a base de cereales sin hormonas ni conservantes y en condiciones de bienestar y sostenibilidad.
ANGUS MADURADA
Una armonía de sabores y aromas perfecta.
Carne de auténtico Angus_ nacido en Irlanda y cebado a base de cereal por ganaderos nacionales. El Angus es un animal joven, que se sacrifica con 2 años. Se asemeja a la ternera clásica en la jugosidad, pero posee un sabor genuino que la hace destacar. Además, esa supervisión de sus últimos años de alimentación en España, nos hace tener una carne muy estable todo el año en cuanto a características morfológicas, sabor y textura
El buen cuidado del animal y su alimentación hacen de esta hamburguesa una de las más exclusivas que hoy en día se pueden consumir. La mezcla de las partes nobles del animal que aportan textura y jugosidad, se mezclan con la potencia de sabor que ofrecen las piezas maduradas del propio chuletero del animal.
