Burgers

¡Elige o crea tu propia hamburguesa!

mira qué pintón…

— NUEVA

steakburger original | 200gr – 15,90 | 400gr – 20,50

Una vuelta al origen, carne de lomos madurados, cocinada a tu gusto sobre brasas de carbon de encina, sabroso bacon crujiente, queso cheddar 100% natural y coronada por pan brioche.

Vacuno | 200gr & 400 gr

—

la pampa burger | 11,30

Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone, orégano, salsa chimichurri con mayonesa

Vacuno | 160gr

—

Barbacoa Burger | 11,70

Lechuga, tomate, bacon, cebolla, queso gouda y salsa barbacoa.

Vacuno | 160gr

—

british burger | 12,10

Lechuga, tomate, cebolla, queso gouda, huevo campero frito y bacon

Vacuno | 160gr

— 

Katrina | 12,30

Mayonesa de aguacate, rucula, queso gouda, relish de jalapenos y chips de
platano

Vacuno | 160gr

—

La Burger | 11,20

Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso Gouda y nuestra exclusiva salsa STB.

Vacuno | 160gr

—

red mountain burger | 12,20

Mayonesa Bourbon, queso de cabra, rúcula, cebolla cajún y pimientos de piquillo caramelizados.

Vacuno | 160gr

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la suiza | 12,40

100 gramos de queso Mahón y cheddar rojo fundidos, acompañada de lechuga Batavia, tomate y cebolla caramelizada.

Vacuno | 160gr

— 

La Benedictina | 12,90

Deliciosa hamburguesa con mantequilla de trufa, setas y boletus salteados huevo poche cocinado a baja temperatura y cremosa salsa holandesa.

Vacuno | 160gr

—

Melting Cheese Burger | 14,10

Hamburguesa rellena de queso cheddar, gouda y mozzarella recubierta de queso provolone con cebolla, mezclum de lechuga y tomate (Solo a partir de 250gr).

Vacuno | 250gr

—

Boletus burger | 12,80

Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone, boletus y mantequilla de trufa.

Vacuno | 160gr

Aumenta y mejora tu experiencia

PRUDENTE 250gr

+2€

VALIENTE 320gr

+4,60€

OSADO 500gr

+6,60€

Hamburguesa Dry Aged

Hamburguesa elaborada con lomos
madurados de vacuno seleccionado.

200gr

+3,60€

400gr

+8,60€

veggie or chicken?

—

Hamburguesa de la huerta | 10,00

 

Deliciosa hamburguesa vegetal de zanahoria, brócoli, judías verdes y cebolla acompañada de tomate, lechuga y nuestra salsa de hierbabuena.

—

Hamburguesa de pollo a la parrilla | 11,50

Pechuga de pollo de corral a la parrilla marinada con queso Gouda, bacon, lechuga, tomate, huevo campero frito y salsa mayonesa bourbon ligeramente picante.

—

 

Hamburguesa de pollo Crispy | 10,90

Crujiente pechuga a la parrilla de pollo de corral con queso Gouda, lechuga, tomate y salsa mostaza y miel.

muerde

Pero muerde bien

disfruta

Para eso estamos

arriesga

Con sabores nuevos

sonríe

¡Con la tripa llena!

Crea tu burger

Sería muuuuuuy raro pero… si no te convence ninguna de las burgers que tenemos, en 5 sencillos pasos podrás crear tu hamburguesa perfecta.
Paso 1 : Elige entre nuestros dos tipos de carnes:
Vacuno
o
Dry Aged (200gr o 400gr)

Paso 2 : El tamaño sí importa. Elige tu peso ideal (solo vacuno):

Tímido 160gr
Prudente 250gr
Valiente 320gr
Osado 500gr

Paso 3 : Selecciona el punto de la carne. Nosotros te recomendamos…
Poco hecho o Al punto.

Paso 4 : Y por último, la guarnición para acompañar a tu burger :
Patatas fritas, patatas asadas o ensalada de col

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