Burgers
¡Elige o crea tu propia hamburguesa!
mira qué pintón…
— NUEVA
steakburger original | 160gr | 250gr | 320gr
Una vuelta al origen, carne de lomos madurados, cocinada a tu gusto sobre brasas de carbon de encina, sabroso bacon crujiente, queso cheddar 100% natural y coronada por pan brioche.
Vacuno | 160gr, 250gr & 320gr
—
la pampa burger
Rucula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone, oregano y mayonesa chimichurri.
Vacuno | 160gr
—
la brutal bbq
Carne a la parrilla, Costilla de cerdo desmechada en salsa Barbacoa, queso Cheddar, Bacon Crujiente y Cebolla Cajun de la Casa todo contenido en pan Brioche.
Vacuno | 160gr
—
british burger
Lechuga Batavia, tomate, cebolla, queso Gouda, huevo campero frito y bacon natural ahumado a la parrilla, huevo campero frito y bacon.
Vacuno | 160gr
—
Katrina
Mayonesa de aguacate, rucula, queso gouda, relish de jalapenos y chips de platano.
Vacuno | 160gr
—
La Burger
Lechuga Batavia, tomate, cebolla caramelizada, queso Gouda y nuestra exclusiva salsa STB.
Vacuno | 160gr
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red mountain burger
Mayonesa Bourbon, queso de cabra artesanal, cebolla cajun y pimientos de piquillo caramelizados.
Vacuno | 160gr
— nueva
La nueva Melting Cheese Burger
Raclette de queso cheddar rojo, gouda y mozzarella fundidos sobre la carne, acompanada de lechuga Batavia, tomate y cebolla caramelizada.
Vacuno | 160gr
—
La Benedictina
Deliciosa hamburguesa con mantequilla de trufa, salteado de setas y boletus, huevo poche cocinado a baja temperatura y cremosa salsa holandesa.
Vacuno | 160gr
—
Boletus burger
Base de rucula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone y salteado de setas y boletus y mantequilla de trufa .
Vacuno | 160gr
veggie or chicken?
—
Hamburguesa La Vegetariana
Y porque lo vegetariano no es aburrido…
Pan brioche, hamburguesa vegetal de zanahoria, brocoli, judias verdes,
mayonesa de aguacate, brotes verdes, queso gouda, mix de pimientos al carbón, relish de jalapeño y cebolla cajun.
—
Hamburguesa de pollo a la parrilla
Pechuga de pollo de corral a la parrilla marinada con queso Gouda, bacon, lechuga, tomate, huevo campero frito y salsa mayonesa bourbon ligeramente picante.
—
Hamburguesa de pollo Crispy
Crujiente pechuga a la parrilla de pollo de corral con queso Gouda, lechuga, tomate y salsa barbacoa.
muerde
Pero muerde bien
disfruta
Para eso estamos
arriesga
Con sabores nuevos
sonríe
¡Con la tripa llena!
Crea tu burger
Vacuno
o
Dry Aged (200gr o 400gr)
Paso 2 : El tamaño sí importa. Elige tu peso ideal (solo vacuno):
| Tímido | 160gr |
| Prudente | 250gr |
| Valiente | 320gr |
| Osado | 500gr |
Paso 3 : Selecciona el punto de la carne. Nosotros te recomendamos…
Poco hecho o Al punto.
Paso 4 : Y por último, la guarnición para acompañar a tu burger :
Patatas fritas, patatas asadas o ensalada de col
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