Seguimos con nuestra búsqueda de la mejor hamburguesa de Madrid y, de repente, nos topamos con un bache en el camino. Un bache de medio kilo que, metido entre panes y combinado con numerosos ingredientes, se descubre como una hamburguesa de 500 gr. hecha a la parrilla -carbón de encina mediante- y que rivaliza con nuestro pulgar en tamaño. Imposible que semejante pedazo de carne esté sabroso, pensamos y pensarás. Ambos nos equivocamos. SteakBurger colma buche y expectativas durante nuestra visita a uno de sus locales, ubicado en la calle Atocha. Si piensan y cumplen a lo grande, imagina qué son capaces de hacer con raciones y platos más pequeños. Aún salivando, te lo contamos. (Leer más)

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