En el número 73 de la Calle Fuencarral se encuentra uno de los cuatro restaurantes que tiene SteakBurger en Madrid. Y no hablo de cadenas ni franquicias porque por ahora, dados los niveles de exigencia de calidad que quieren mantener los socios fundadores no han encontrado a nadie para que lleven la marca más allá. Nos recibe Joaquín, uno de los socios, que nos descubre muchos detalles como que están a punto de abrir un quinto local en la zona de Azca. Ya tienen serias propuestas para Valencia, Sevilla, Barcelona y Zaragoza, siendo esta última ciudad donde han encontrado al proyecto y personas de garantía para abrir la primera franquicia. (Leer más).

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